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*理性饮酒，未成年人不得饮酒，严禁酒后驾车

金宾携手凯迪拉克F1®车队宣布全球合作，共同开拓全新受众

源承经典，共赴新篇。两大美式传奇品牌再度集结，驰骋赛道。金宾荣膺凯迪拉克F1®车队官方烈酒合作伙伴。

坎贝尔镇的云顶（Springbank）蒸馏厂宣布即将推出两款备受期待的 10 年单一麦芽威士忌：Springbank 10 年 Fino 雪莉桶以及 Springbank 10 年 Local Barley。其中，Local Barley 系列首次采用来自 Clochkiel 农场的大麦，标志着这一系列的新篇章。

Springbank 10 年 Fino 雪莉桶是酒厂“雪莉系列”的第四款作品，该系列以五种雪莉酒风格为主题，每年推出一款。此酒于 2015 年 7 月蒸馏，先在波本桶中熟成 4 年，再转入美国橡木制的新 Fino 雪莉桶熟成 6 年，并于 2025 年 10 月装瓶，共限量 11,400 瓶，酒精度 55%。该系列计划最后一款为 Manzanilla，预计将在 2026 年问世。

另一款 Springbank 10 年 Local Barley 则特别之处在于其所用的大麦来自 Kintyre 半岛的 Clochkiel 农场，由当地的 Barr 家族经营。威士忌在 Springbank 自家麦芽地进行传统制麦，随后在酒厂内蒸馏、熟成与装瓶，确保其 100% 坎贝尔镇血统。该酒同样于 2015 年 7 月蒸馏，2025 年 10 月装瓶，全球限量 8,000 瓶，酒精度为 55.2%。

美国肯塔基州的 Buffalo Trace 蒸馏厂正式宣布推出 2025 年度备受追捧的 Van Winkle 珍藏系列，共包含六款威士忌——其中五款为小麦波本，一款为黑麦威士忌。新品涵盖 10 年至 23 年的不同酒龄，包括 Old Rip Van Winkle Handmade Bourbon 10 年、Special Reserve 12 年、Family Reserve Rye 13 年，以及极具代表性的 Pappy Van Winkle’s Family Reserve 15 年、20 年与 23 年。

今年的系列延续了 Van Winkle 家族酒款一贯的复杂风格。10 年和 12 年波本以甜美果香与橡木辛香平衡见长；13 年黑麦威士忌则在优雅香料的基础上增添更多果味与层次；而 15 年、20 年与 23 年的 Pappy Van Winkle 波本，则分别以焦糖、深色水果、雪莉气息与浓郁橡木表现出更为深邃的个性，口感由甜美顺滑逐步走向强劲厚重。

该系列的建议零售价从 149.99 美元（10 年）到 499.99 美元（23 年） 不等。由于产量极为有限，Van Winkle 珍藏系列一如既往将成为全球收藏家与波本爱好者追逐的焦点。

帝亚吉欧（Diageo）计划拆除位于斯凯岛 Carbost 村的 Talisker 蒸馏厂 并重建更大型厂区，但该申请在公开咨询中遭遇 50 位居民的反对，仅获得 8 条支持意见。居民担忧项目规模与村落环境不匹配，并会在长达五年的施工期内造成交通、噪音和污染等严重干扰。

部分反对者还指出，虽然项目计划将产能翻倍，但并不会带来新的就业机会，甚至可能因现代化技术引入而减少现有岗位。同时，居民质疑帝亚吉欧未承诺改善因施工而将承受重压的道路状况。另一方面，也有支持者认为，现有厂房早已无法满足现代生产需求，新厂区可带来额外收入与长期稳定就业。

Talisker 蒸馏厂始建于 1830 年，目前旺季雇佣超过 45 名员工，是斯凯岛的重要雇主。帝亚吉欧在 2022 年已投资 1.85 亿英镑翻新威士忌旅游设施，其中包括新游客中心。公司发言人表示，Talisker 扩建是其支持苏格兰威士忌长期增长计划的一部分，目前仍在评估投资方案与实施细节。

https://88bamboo.co/blogs/news/springbank-release-two-10-year-olds-fino-cask-local-barley-from-new-clochkiel-farm

https://onemoredram.com/2025/09/16/2025-van-winkle-whiskey-collection-announced/

https://www.thespiritsbusiness.com/2025/09/locals-oppose-diageos-plan-to-upgrade-talisker/